宇宙大豆の旅|み子ちゃんの食育塾

大豆の選別・袋詰めレポート

大豆の選別・袋詰めレポートサムネイル

神奈川県津久井産の「津久井在来大豆」と、山梨県韮崎産の「ナカセンナリ」から送られてきたそれぞれ数kgの中から50粒ずつ、元気そうで小さめの豆を選びました。

小さめを選んだ理由は宇宙に持っていける重量が決められている(袋を含めて35g以内)ので、小さめを選ばないと100粒入れられないためです。

生きたままでないといけないので、何の処理もしていません。 きれいにふいて、大事に袋に詰めました。 

ナカセンナリ
津久井在来大豆
神奈川県津久井産の
「津久井在来大豆」
山梨県韮崎産の
「ナカセンナリ」

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