味噌レシピ集

ツナとコーンのクリームパスタ

ツナとコーンのクリームパスタ 買い置き素材で簡単に作れるスパゲティです。
みそのコクと塩分がかくし味です。

ツナとコーンのクリームパスタ
[材料:4人分]
  • ■ツナ缶/1缶
  • ■コーン缶(粒タイプ)/1缶
  • ■コーン缶(クリームタイプ)/1缶
  • ■スパゲッティー/400g
  • ■にんにく/1片
  • 味噌/大さじ2
  • ■オリーブオイル/大さじ1
  • ■こしょう/少々
  • ■乾燥バジル/少々

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩を加えてスパゲッティーをゆでます。
  2. にんにくを粗みじん切りにします。小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらツナとコーンを加え、全体が均一になるように炒めます。
  3. みそをゆで汁(お玉1杯)で溶き、2へ加えます。こしょうとバジルを加えます。
  4. ゆであがったスパゲッティーに3のソースをかけて出来上がり。

みそとスパゲティ?って思うかもしれないけれど、
み子ちゃんも大好きな味。
バジルは盛りつけてからのせてもおいしいよ!

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