12〜1月が旬のぶり。味噌だれで照り焼きにすると、より香ばしくお子さんも喜ぶ味に仕上がります。 冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。
- 味噌だれの材料は、あらかじめ混ぜ合わせておきます。
- フライパンを熱し、サラダ油大さじ1をひいてから、ぶりを入れて両面を焼きます。
- 弱火にしてから味噌だれを加え、からめながら焼き付けます。
- 付け合わせなどと一緒に盛りつけます。
ひろーい海を泳いで大きくなったお魚は、栄養たっぷりでとってもおいしいんだって！
今度はその栄養をもらって、み子ちゃんが大きくならなくちゃ！
