手に入りやすくなった芽かぶのパックを使って、健康的なヌルヌル成分たっぷりのおみそ汁を。海藻類は入れすぎるとお味噌と汁が分離するので、注意しましょう。
- 高野豆腐をだし汁で煮含め、一口大に切ります。
- だし汁を火にかけ、沸騰したら味噌を溶き入れて、再び沸騰する直前に火を止めます。
- お椀に高野豆腐と芽かぶを盛りつけ、みそ汁を注いで出来上がり。
おみそ汁に海藻をたくさん入れると、"もろもろ"になるんだ。
でも、海藻のヌルヌル成分の働きだから心配ないんだって！
とってもおいしかったよー。
高野豆腐と芽かぶのおみそ汁
手に入りやすくなった芽かぶのパックを使って、健康的なヌルヌル成分たっぷりのおみそ汁を。海藻類は入れすぎるとお味噌と汁が分離するので、注意しましょう。
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