寒さもちょっとゆるんだ土曜日、９家族が集まって、味噌の仕込み体験をしました。場所はなんと東京のど真ん中、四ツ谷にあるビル４階の居酒屋「ウシカイ」です。夜は鉄板焼きと焼酎のお店ですが、昼間はこんなこともやっているんです。

神奈川県相模原市立根小屋小学校で味噌仕込み教室を行いました。一緒に作業したのは4年生の皆さんです。
津久井で農家を営む石井さんの指導の下、「信州の味噌の名工」である小林先生の応援をいただきました。

神奈川県相模原市立中央小学校の４年生のみんなは、3クラス合同（80名）で大豆の学習にとりくんでいます。
み子ちゃん農園でもお世話になっている石井さんにも協力いただいて、大豆の学習の一年の仕上げ、味噌作り教室を開いたよ。

今年1月にみ子ちゃん農園で穫れた大豆を使った、お味噌の仕込み教室が千葉県は浦安、ワイズマートさんにて「春休み親子味噌仕込み教室」として開催されました。
春休み最後の土曜日の4月4日、お味噌が大好きなみんなが集まってくれたよ！