山梨の「ほうとう」は地方名産品百選にも選ばれた山梨の代表料理だよ。戦国時代の武将、武田信玄公が中国から学んで日本に広めたって言われているんだぁ。ほうとう鍋はね、かぼちゃ・大根・人参・ごぼう・白菜・きのこなどのたくさんの野菜と、小麦粉で作った太麺を味噌で煮込んで作るんだ。心も体も温まるお鍋だよ。栄養たっぷり！ぜひ、み子ちゃん印の「神州一味噌」で作ってみてね！！

けんちん汁は、神奈川県北鎌倉にある建長寺というお寺の小坊主さんが、昔、お豆腐を床に落としてグチャグチャにして困っていたところへ、蘭渓道隆（らんけいどうりゅう）という人が通りかかって、それを野菜と煮込んでとても美味しい「建長寺汁」（今のけんちん汁）を作ったのがはじまりなんだって。けんちん汁には、醤油味とお味噌味があるけど、やっぱり自分たちで作ったお味噌でけんちん汁！それが一番だよね！

山形の名物には「芋煮（いもに）」という里芋とお肉を使った郷土料理があるんだ。学校や仲のいいお友達で、ワイワイ食べる「芋煮会」がいろんな所で開かれるんだよ。地元で穫れた野菜に山形の地酒や水を入れると、さらに美味しい芋煮が完成！体がぽかぽかになるね！お正月、お雑煮の代わりに芋煮にお餅を入れて食べる家も多いんだって。

2010年版み子ちゃん壁紙カレンダーは、
郷土料理をコンセプトにした壁紙カレンダーです。
ふるさとの郷土料理が出てくるかも！？
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ついに収穫の時期がやってきました。大豆は緑色から褐色に変わりながら水分を減らしていくよ。種が２０％以下、茎が５０％以下の水分になって、殻がカラカラと音がする（成熟期）頃になったら脱穀をはじめるんだー。収穫して3週間ぐらいかかるんだよ。ちなみに収穫１ヶ月前の大豆が枝豆！大豆はいろんな物に変身するスゴイ野菜なんだね！