み子ちゃん農園in長野

長野県の柿澤オーガニックファーム 柿澤宏仁氏(協力:諏訪市立高島小学校)で、み子ちゃん農園が開園します。

長野県の大豆「ナカセンナリ」とは?

長野県諏訪市のナカセンナリ画像

特徴:皮が薄く甘みが強いのが特徴です。豆腐のほか、煮ると柔らかく、味噌作りにも向いています。
播種の時期:6月中旬~下旬
収穫の時期:11月下旬
 

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