今回は絶妙だったので一カブも失う事なく元気に発芽しました。
柿沢さんの好意で皆が蒔いた他にもっと大豆を蒔いてくれました。
鳩よけは、微風でもキラキラ光るテープを張りました。
タイミングが非常に難しく、芽の出る直前がベストです。
あまり早すぎると鳩やカラスは危険をおかしてでも食べにきてしまうそうです。
み子ちゃん農園に来てくれた子供たち。
みんなで行った種まきの様子です。芽が出るのが楽しみですね！
協力農家の柿澤さんが経営されている柿澤オーガニックファームの情報はこちら
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長野のみ子ちゃん農園は、フィールド農法を実践する柿沢さんの畑です。み子ちゃんの生まれた諏訪の丸高蔵のそばです。
社員がたくさん来て、みんなでまきました。種をまくのが初めての、小さな子供たちもがんばりました。
今日は八ケ岳の山すそにある、長野のみ子ちゃん農園の種まきでした。標高1000m以上の高地だから、早めにまかないと収穫ができなくなってしまいます。
畑の端から端まで糸をピンと張って、それに沿って行くとまっすぐにまけます。写真は、まき終わったあとに糸を片付けているところです。
長野県の柿澤オーガニックファーム 柿澤宏仁氏（協力：諏訪市立高島小学校）で、み子ちゃん農園が開園します。
長野県の大豆「ナカセンナリ」とは？
特徴：皮が薄く甘みが強いのが特徴です。豆腐のほか、煮ると柔らかく、味噌作りにも向いています。
播種の時期：6月中旬～下旬
収穫の時期：11月下旬
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