神奈川県の津久井の畑で種まきです。
今回は、オーガニックスイーツ専門店、「パティスリーポタジエ」の
オーナーシェフである柿沢安耶さんと一緒に種まきです！
柿沢さんは、「神奈川県の食の大使」に任命され、
神奈川県の「ベジロール津久井在来大豆」を作るなどしています。
こちらで取れる大豆も、もしかしたらおいしいスイーツになるかも？！
最後は皆さんで記念撮影！ありがとうございます、お疲れ様でした！
今年の１月にみんなで仕込んだ味噌の天地返しを五年生全員で行いました。
仕込んでからすでに半年以上過ぎました。
みなでつまみました。もうおいしいみそになっていて感動しました。
神奈川県津久井の石井好一氏（協力：神奈川県立相原高等学校・根小屋小学校）で、み子ちゃん農園が開園します。
神奈川県・津久井の地大豆「津久井在来」とは？
特徴：甘みが強く、洋菓子、干し納豆、豆腐、きな粉、いり大豆、納豆など、様々な食品に加工されています。
播種の時期：6月下旬～7月中旬
収穫の時期：11月～12月
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