山武はすっかり冬支度になってきました。
さて、み子ちゃんの大豆畑では、いよいよ収穫です！

写真1

畑にある大豆は、このようにすっかり葉っぱがおちてカラカラになっています。（写真1）

まずは、大豆の株ごとどんどん引っこ抜いて、まとめて畑に置いていきます。（写真2・3）

写真2

写真3

でも、これで大豆の豆が取れるわけではありません。
さやの中の大豆には、まだ少し水分が残っていて、乾燥させないと長い間保存しておくことができません。
ただ、急激に乾かすと豆が割れたりするので、畑で3週間ほどかけてゆっくりと乾かします。

写真4

収穫した大豆の株を、根についている土をはたいて束にしていき、これを円筒状に重ねていきます。（写真4）
最後に、ビニールシートの帽子をかぶせて、雨や鳥から大豆を守ります。

これから3週間ほど乾かすと、いよいよ脱穀になります。
たくさん大豆が収穫できそうなので、おおぜいのお友達に手伝ってもらいました。（写真5）
カマキリもあそびにきていたようで、み子ちゃん畑は今日もにぎやか。（写真6）

写真5

写真6

今年も豊作が期待できそうです！