み子ちゃんの"My味噌"つくろうよ!

ウィンクみ子ちゃん

みんな、大豆栽培日記は読んでくれているかな?収穫できたら「み子ちゃんの"My味噌"つくりセット」として、みんなにお分けしようと思っているんだ。
ちょっとまだ気が早いけど、早くお知らせしたくって。詳しいことが決まったら、またお知らせするよ!


千葉県山武市の「み子ちゃん農園」で、み子ちゃんたちが育てている地大豆。秋に収穫したら、味噌つくりの材料として、神州一の麹や塩といっしょに皆さんにお分けします。

味噌イメージ写真

◇お届け内容:大豆・米麹・塩・
                  味噌の作り方説明書
◇お届け時期:2009年2月以降(予定)
◇お引渡方法・価格:未定
※数量限定となります。
※詳細は後日お知らせしていきます。
※ご家庭で仕込みやすい量でお届けします。



大豆イメージ写真
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《大豆》 「み子ちゃん農園」で、み子ちゃんたちが種を蒔いて収穫する千葉の地大豆です。栽培期間中は農薬を使わずに育てます。成長の様子は「み子ちゃん.jp」で随時発信しています。

米麹イメージ写真
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《米麹》 神州一味噌甲府工場で、麹造りに最適な環境のもとに造った国産米100%の生の米麹です。原料米の産地は東北地方を中心にした日本各地。今秋新発売の商品『Premiumみ子ちゃん』にも使われています。冷凍にしてお届けします。

塩イメージ写真
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《食塩》 福島県、長崎県近海の清澄な海水から採りました。今秋新発売の商品『Premiumみ子ちゃん』を初め、神州一味噌の多くの商品に使われています。



大豆の収穫具合で、つくれる量が違ってくるから、一生懸命に育てて美味しいお味噌にできるように頑張るね!
楽しみに待っててね〜!


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